طباخ عدد المشاهدات 275

معلومات أولية عن الوظيفة
طباخ طباخ
الموقع الكفرة ليبيا
التقرير الى موظف الشؤون الادارية و المالية
التاريخ المتوقع للوصول مارس 2021
تاريخ الاعلان 21/02/2021
تاريخ الاغلاق 21/04/2021
معلومات تقديم الطلب يجب على المرشحين المهتمين تقديم طلباتهم عبر البريد الإلكتروني فقط مع الموضوع:

إلى AKF Cook + اسمك الكامل

[email protected]

مع خطاب تحفيزي وسيرة ذاتية حديثة وبطاقة هوية تحمل صورة وشهادات وأي شهادات أخرى ذات صلة (عمل ، تدريبات ..) ، معلومات التواصل (الهاتف / البريد الإلكتروني)

قد لا يتم النظر في الطلبات التي لا تحترم جميع التعليمات المذكورة أعلاه

المسمى الوظيفي : طباخ
الهدف العام
تنفيذ مستوى طهي جيد
المهام و المسؤوليات:
إعداد وجبات يومية للموظفين ، بما في ذلك الميزانية والتسوق من البقالة
الأنشطة و المهام المحددة:
 

إعداد وجبات يومية للموظفين والقيام بالتسوق من البقالة ذات الصلة

إعداد وجبات الطعام للموظفين على أساس يومي ، مع مراعاة احتياجات الموظفين المحددة للوجبات و مراعاة ظروفهم الصحية مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم

اتباع دائمًا جميع معايير النظافة وقواعد الأمان ، والحفاظ على بيئة نظيفة ومنظمة في المطبخ

تأكد من تقديم الوجبات في الوقت المحدد: ضع الطاولة قبل كل وجبة وقم بتنظيفها بعد كل وجبة ، وتأكد من تقديم الطعام عن طريق تقسيم الوجبات إلى أطباق لضمان تناول الغداء لجميع الموظفين

مراقبة مخزون المواد الغذائية لطلب أي شيء في الوقت المحدد وإعداد قائمة التسوق وإجراء عمليات الشراء إذا لزم الأمر (مرة أو مرتين في الأسبوع)

الحرص على توفير المياه الصالحة للشرب خلال النهار

التأكد من نظافة جميع المرافق والأواني والمعدات

الاعتناء بجميع المعدات المقدمة

الاحتفاظ بقائمة جرد لأدوات ومعدات المطبخ ، مثل الأطباق ، والأكواب ، وأدوات المائدة ، وأدوات الطهي ، وما إلى ذلك ، والتأكد من سلامتها

الإبلاغ عن جميع المعلومات الهامة (ضياع ، سرقة ، أضرار ، تدهور ، حادث ، إلخ) إلى المدير المباشر

تأكد من تخزين جميع المواد الغذائية والعناصر الأخرى بشكل صحيح

تحقق من جودة المكونات (بما في ذلك تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات والفواكه والخضروات الطازجة والصحية)

مراقبة طلبات الطعام المتعددة عند وصول الطلبات الجديدة ، من خلال أخذ الوافدين الجدد بعين الاعتبار أثناء الطهي

الخصائص الشخصية المطلوبة (ملائمة الفريق ، ومدى ملاءمة الوظيفة والتعيين)
القدرة على العمل باستقلالية وبروح المبادرة والمسؤولية

تحمل الضغط العالي

القدرة على مساعدة الموظفين عندما يعملون بجد عن طريق تجهيز احتياجاتهم من المطبخ

القدرة على العمل في أي وقت حتى في عطلة نهاية الأسبوع إذا لزم الأمر وعند الطلب للحضور إلى المكتب لأعمال الطوارئ

الإلمام بأوراق بيانات سلامة المواد

النزاهة والصرامة

استباقية وملتزمة ومرنة

التوجه نحو الخدمة والنتيجة

موثوقة ودقيقة

الملف الشخصي المطلوب
المعرفة و المهارات المطلوبة

مرغوب فيه / يفضل

مطلوب  

شهادة الثانوية العامة

لا شيء

التدريب

خبرة في العمل مع الوافدين

خبرة في العمل مع منظمات دولية غير الحكومية

خبرة مثبته كطباخ

الخبرة العلمية

القدرة على العمل مع ناس من بلدان اخرى و التيف مع العادات المختلفة

معرفة طرق الطبخ بقنيات مختلفة (المحلية الشرقية و الغربية)

معرفة معايير النظافة الاساسية

المعرفة و المهارات

X

X اللغات:

اللغة الانجليزية

اللغة العربية

 

X X

اخرى

معلومات اضافية

التقديم على هذه الوظيفة
شارك هذه الوظيفة مع أصحابك!

اتصل بنا

موقع التوظيف الليبي التابع لشركة موقع الإستثمار الليبي للتجارة الالكترونية
[email protected]
00218922127338



LibyanInvestment Libyan Tenders

error: Content is protected !!